Structures coopératives et valorisation économique de la biodiversité : cas de la filière d’huile d’argan au Maroc

Année de publication:
 2017
Numéro de revue: 

Auteur(s)

Adil Roumane

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Cet article analyse l’efficacité des structures coopératives en matière de développement local mais aussi en matière de préservation de la biodiversité et de valorisation économique de celle-ci. A travers une étude menée au sein de la forêt d’arganiers au sud-ouest marocain, l’auteur illustre comment la production  archaïque de l’huile d’argan et sa commercialisation informelle limitent les rendements et les bénéfices qui en découlent, maintiennent la persistance de la   pauvreté et favorisent la pression sur la ressource naturelle. Le groupement de femmes productrices en coopératives permet d’améliorer la qualité du produit, de préserver la ressource, mais également de structurer la fi lière et de lui apporter une reconnaissance institutionnelle qui valorise le produit fi ni sur le marché formel national et international.

 

Cooperatives and the economic value of biodiversity: The case of the argan oil sector in Morocco

This article analyses the eff ectiveness of cooperatives for both local development and protecting biodiversity and enhancing its economic value. Based on a study of the argan forest in south-west Morocco, the author shows how argan oil’s old-fashioned production methods and informal marketing system restrict yields and profits, maintain persistent poverty and strain this naturalresource. Forming cooperatives of women producers has improved product quality, protected this natural resource, better organised the sector and brought it institutional recognition that increases the value of the fi nished product on the formal national and international market.

 

Estructuras cooperativas y valorización económica de la biodiversidad: el ejemplo del sector del aceite de argán en Marruecos

En el presente articulo se analiza la efi cacia de las estructuras cooperativas por lo que respecta al desarrollo local sino también al la preservación de la biodiversidad y a la valoración económica de la misma. A través de un estudio sobre el bosque de arganes al suroeste marroquí, el autor muestra comola producción arcaica del aceite de argán y su comercialización informal limitan los rendimientos y los benefi cios resultantes, mantienen la persistencia de la   pobreza y favorecen la presión sobre los recursos naturales. La asociación de mujeres productoras en cooperativas permite mejorar la cualidad del producto,   preservar los recursos naturales, sino también estructurar el sector y darlo un reconocimiento institucional para valorizar el producto final en el mercado formal, nacionale internacional.