A l’occasion de son Assemblée Générale 2013, la Fédération Nationale des Coopératives Laitières, a dévoilé une toute nouvelle charte "Engagements mutuels entre coopératives et associés-coopérateurs". Cette première Charte des coopératives laitières vise à réinvestir les associés-coopérateurs dans la vie de leur entreprise pour permettre une meilleure maîtrise des enjeux et des stratégies. Les 7 engagements proposés aujourd’hui sont le résultat de travaux menés en 2012 par un groupe de travail de la FNCL. Les échanges ont permis de formuler des recommandations autour de plusieurs thèmes : capital‐social, rôle des administrateurs, communication interne, gestion de l’équation volumes-prix, etc.

Dans un contexte marqué par la disparition des quotas laitiers européens et une forte volatilité des prix, les éleveurs laitiers de la coopérative bretonne Coralis opposés au conseil d’administration sortant ont remporté le vote  au cours de l’assemblée générale extraordinaire à Cesson-Sévigné. Un article de Jean-Paul Louédoc pour Ouest France

Les mines sont graves devant la coopérative Coralis de Cesson-Sévigné (Ille et Vilaine). Près de 200 salariés ont débrayé, hier à 14 h. Et une centaine de producteurs de lait sur les 700 de Coralis ont déposé une pétition signée par 800 adhérents de la coopérative. Dans un contexte de crise au sein de la filière du lait, les éleveurs demandent la convocation d'une assemblée générale extraordinaire. « Il y a clairement une rupture de la base avec le conseil d'administration », explique Jean-Yves Roussel, éleveur et adhérent à Coralis.  

Sodiaal est la première coopérative laitière en France avec 4,1 milliards de litres collectés. Et près de 12 600 producteurs coopérateurs. Elle a décidé de baissé le prix d'achat du lait dont le marché a souffert en mai à cause d'une saturation en produits et d'un appel d'offres du hard discount allemand qui a plombé les prix en France. Parallèlement, les coûts de production des coopérateurs ont augmenté en raison de la flambée du soja et du gasoil. Ils ont donc manifesté devant Sodiaal au Mans :   « On estime que Sodiaal doit montrer l'exemple par rapport aux autres coopératives plus petites. » Lire l'article de Thierry SOUFFLARD pour Ouest France.

Les Jeunes Agriculteurs (JA) souhaitent rénover la coopération laitière « pour inciter les jeunes à s'y investir ». Jérôme Chapon, vice-président du syndicat, avance plusieurs propositions. « Quand on s'installe, on n'a pas le choix du collecteur, explique Jérôme Chapon. Des éleveurs se retrouvent ainsi coopérateurs “par héritage”, mais pas par volonté. Et doivent parfois suivre une stratégie dans laquelle ils ne se retrouvent pas. Or l'outil coopératif – un projet collectif – est une chance. Nous souhaitons le rénover, pour inciter les jeunes à s'y investir. » Le syndicat Jeunes Agriculteurs a donc travaillé sur la coopération, en particulier dans la filière laitière. Pour impliquer davantage les nouveaux coopérateurs, les membres du réseau ont donc élaboré une série de propositions. Ils les présenteront à la coopération laitière (FNCL) en septembre. Leur objectif : créer une « pépinière » de jeunes dans la coopérative, et accélérer le renouvellement de génération.

2011 a été une année extraordinaire pour la coopérative puisqu'avec la reprise d'Entremont Alliance, elle a  doublé de taille tant au niveau de la production laitière que des activités de transformations. Elle est devenue le 5e groupe laitier européen avec 4 milliards de lait collectés, 4,4 milliards € de chiffres d'affaires et près de 13 000 producteurs. Interview du président François Iches dans la Dépêche 

Numero de revue : 298   Année de publication : 2005   Auteurs : Mierzwa D.

L’efficacité économique d’une coopérative laitière résulte de sa position sur le marché des produits laitiers et de son rôle dans l’industrie agroalimentaire. Cet article présente le contexte de l’agriculture en Pologne, avant de s’intéresser plus spécifiquement aux coopératives. Parmi les obstacles à leur développement, le texte souligne une capacité d’autofinancement limitée. L’afflux de capitaux extérieurs et la mise en place de structures plus flexibles, notamment par le biais d’alliances, sont indispensables. Pour conserver son potentiel sur le marché du lait et faire face à la compétition européenne et mondiale, la Pologne devra aussi utiliser tous les moyens financiers accordés dans le cadre de l’intégration à l’Union européenne. Selon l’auteur, l’expérience de la France pourrait devenir une sorte de modèle pour la restructuration et la modernisation du secteur coopératif en Pologne.

Numero de revue : 290   Année de publication : 2003   Auteurs : Cariou Y.

A la suite des travaux du CJDES, la CFCA expérimente le bilan sociétal, outil qui s’inscrit dans les approches du développement durable et vise à évaluer et à présenter la performance globale des entreprises coopératives agricoles. L’auteur s’intéresse aux expérimentations de la démarche dans deux coopératives, une coopérative laitière de l’ouest de la France et une coopérative d’approvisionnement du Lot. La mise en oeuvre du bilan sociétal telle qu’elle est préconisée par la CFCA a été accompagnée d’une enquête auprès d’administrateurs, de salariés de la coopérative et d’élus représentant le territoire. Cette enquête, conduite par les administrateurs eux-mêmes dans l’une des coopératives afin de renforcer leur participation au dispositif, révèle la coexistence de conceptions différentes de la coopérative, portées par quatre types d’administrateurs.

Numero de revue : 288   Année de publication : 2003   Auteurs : Duvaleix S. Cordier J. Hovelaque V.

Plusieurs facteurs déstabilisants affectent aujourd’hui la relation coopérative-adhérents : contexte économique instable, pressions accrues du libéralisme, mouvement de concentration des entreprises. En analysant les contextes anglo-saxon et français du contrat coopératif – qui lie l’adhérent à sa coopérative –, les auteurs montrent que le statut coopératif offre une certaine souplesse. Des éléments sont susceptibles de faire varier le contrat coopératif : qualité, volumes produits, prix payé aux agriculteurs et mode de rémunération des parts sociales. Même si c’est peu le cas actuellement, pour répondre aux attentes des adhérents et faire face aux contraintes économiques, les coopératives pourraient proposer à l’avenir des contrats plus individualisés. Une méthode d’étude des contrats individuels adhérent-coopérative et de leurs impacts sur la structure coopérative est proposée, appliquée au secteur laitier de l’ouest de la France.